Sabir Sumarna, Yunita Pare Rombe, Murtihapsari, Apriani Sulu parubak, Christiana Niken Larasati, Putri Sarera Surbakti, Arniana Anwar
(Jurusan Kimia, Universitas Negeri Gorontalo, 2022-08-12)
Kakao adalah sumber kaya akan mineral esensial dan berkontribusi secara signifikan jumlah mineral dalam makanan manusia. Hasil pengolahan dari biji kakao dapat menjadi coklat yang banyak digemari oleh hampir semua orang ...