Zita Letviay Sarungallo, Budi Santoso
(IPB-Press, 2017-08-12)
Sagu lempeng adalah makanan khas Papua, yang berbentuk pipih, empat persegi panjang, keras, ringan, tawar, relatif tidak higroskopis dan cepat mengembang bila dicelupkan dalam cairan atau minuman dan dapat dibuat bubur ...