Sagu merupakan salah satu pangan sumber karbohidrat potensial di Indonesia yang perlu terus mendapat perhatian. Saat ini pemanfaatan pati sagu belum optimal, yaitu hanya sekitar 5% dari potensi yang ada. Tujuan penelitian ...

Sago palm forest and sago palm semi cultivated are found in the Papua islands as well as Ambon and Seram islands. The diversity center of sago palm is found in the Papua Islands. The objectives of this study are ...