Nelce Baransano, Saraswati Prabawardani*, F.H. Listyorini
(2012-04-01)
Pokem (Pennisetum americanum L.) merupakan tanaman sumber karbohidrat yang tumbuh luas dan dibudidayakan di Numfor, Biak, Papua. Tanaman ini dupat dijadikan sehagai sumber pangan alternatif untuk meningkatkan ketahanan ...