Asem, Joram
(Program Pasca Sarjana UNIPA, 2016-06-20)
Tanaman pala memiliki keragaman dan kegunaan yang luas seperti biji, fuli, daging buah, daun, dan kulit yang dimanfaatkan sebagai bahan baku: obat-obatan, kosmetik, aneka minuman, dan makanan. Tujuan penelitian ini untuk ...